Composé d'environ 90pc de miel d'été ou de printemps, auquel nous ajoutons 10pc de miel crémeux servant d'ensemencement pour guider la cristallisation.
Travaillé lentement pendant 7 à 14 jours à température ambiante, à l'aide d'un mélangeur, favorisant la formation de cristaux fins et réguliers.
Texture onctueuse, lisse et parfaitement tartinable.
Honey Honey, Tihange
