La poudre de piment d'Espelette AOC est un produit naturel déshydraté et sans conservateur.
La poudre de piment d'Espelette est utilisée au quotidien pour agrémenter tous les plats préparés, les grillades, les sauces, les vinaigrettes, ...
C'est une épice très goûteuse et très fine dont la force du piquant est notée de 4/10 sur l'échelle de Scoville.
