VISMET, la nouvelle sauce proposée par Ketjet , vient du Bruxellois, et signifie "marché aux poissons". Car oui, cette sauce est idéale pour accompagner toutes sortes de poissons et fruits de mer. Proche d'une tartare par l'aspect, il s'agit d'une sauce avec de la menthe, du citron vert, du shiso ainsi qu'un peu de whisky. Une sensation de fraîcheur qui se marie parfaitement avec les scampis et calamars . Nous vous la conseillons également en accompagnement de viandes blanches, brochettes de poulet ou de dinde par exemple.
