Ce condiment doux-amer est la solution parfaite pour garnir les fruits et les desserts.
De plus, son goût fruité naturel est vraiment intéressant sur les poissons grillés, les fruits de mer, les poissons crus et les légumes grillés.
Parfait sur la viande rouge, les salades et les légumes, excellent aussi sur la viande blanche, comme le poulet et la dinde.
idéal également sur les fromages vieillis, car la douceur naturelle de la mangue équilibre leur goût vif et fort.
